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CCTV節目官網-CCTV-10 味道
來源:央視網2016年04月29日 09:42
來源:央視網
更新時間:2016年04月29日 09:42
視頻簡介:在四川涼山彝族學習用黑山羊來製作的幹生肉,坨坨肉,羊皮火鍋,勤勞的彝族人沒有辜負這上好的食材。在對黑山羊的烹飪上,早已把功夫練得爐火純青。精細的羊排拿來燒烤、勁道的羊蹄拿來燉煮、厚實的羊肉拿來黃燜。