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本期節目主要內容: 吃貨翠花一路向南,來到了大山環抱的湘西古城新化,大山中淳樸的梅山人給翠花帶來了許多原始獨特的新化美食。杯子糕、馬蓮黃、糝子粑、三合湯、水車魚凍,煨豆腐等美食讓翠花大飽口福。新化美食的根基來源於大山的饋贈,新化美食的靈感,來源於新化人火辣直率的性格。(《發現》 20160304 行走的餐桌·淳樸新化味)