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CCTV節目官網-CCTV-1 天天飲食
來源:央視網2015年12月26日 03:59
來源:央視網
更新時間:2015年12月26日 03:59
視頻簡介:1、主料:雞翅; 2、輔料:板栗、鮮香菇、紅椒、蔥、姜、醬油、料酒、胡椒粉; 3、步驟 (1)雞翅從中間剁開,一分為二,紅椒、香菇改刀切塊,姜切片,蔥切花備用; (2)鍋上火燒熱直接放入雞塊炒制,慢慢翻炒,讓雞塊變色出油; (3)加入薑片炒制出香,然後加入蔥花翻炒均勻,倒入少許料酒、醬油、老抽調味後倒入少許開水,加入少許糖、胡椒粉提味,之後放入紅椒、淋少許芡汗翻炒均勻即可出鍋。