[文明密碼]汝城板鴨_CCTV節目官網-CCTV-10

來源：央視網2015年12月24日 23:09

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來源：央視網

更新時間：2015年12月24日 23:09

視頻簡介：大坪鎮上祝村的板鴨是汝城一道美食，製作板鴨前首先用鹽進行腌制，而腌制用的鹽首先要炒去把鹽中的水分，把鹽均勻地塗抹在鴨子上面，接著用木板定型，接著再晾半個月左右。

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