又一次創業，沈文根想做杭州第一個規模養殖黑魚的人。在自己家鄉，沈文根還發現，村裏很多人年輕人外出打工，許多魚塘閒置下來，他用2萬元承包了100畝拋荒的魚塘。利潤高，做得（的）人少，沈文根把黑魚當作是能夠翻身的寶貝。但他沒想到，一年後，整塘的黑魚會都被他養死，一直想做老闆的沈文根又一次失敗。

　　沈文根：一定要把它弄好，你不要一點苦難就不堅持了，算了，搞另外一個行業去了，這樣是不行的。要去研究它，我跟魚整體睡一起，睡在一個地方，吃在一個地方我5月1日開始到11月1日，這六個月我每天就在魚塘，幾乎沒有出去。

　　每天4點起床，仔細地查看每個塘，決定今天給魚喂多少食，之後每隔3小時必須再巡塘，這是沈文根每天的日常生活。第一年黑魚的全軍覆沒，是因為疏忽對黑魚的觀察，導致黑魚生了傳染病，這個錯誤一直提醒沈文根：想賺這行的錢，先得自己成為這行的專家，沒啥捷徑。

　　沈文根：它在想什麼，它想吃，它想休息，它想怎樣到水質最舒服，我一目了然，這個水太清，它又不喜歡，太肥它也吃不消。

　　即便能把黑魚伺候好，沈文根沒想到，要把黑魚養到上市，也不是件容易的事。採訪的時候，沈文根帶著記者去看一個地方，他説他的黑魚一有機會就準備集體出逃。

　　記者：這底下都是空到了。

　　沈文根：對，給它搞空了。上面看還有一層，假如説給它搞到那邊了，這個魚就要跑出去了。它就是鑽，你鑽一下，我鑽一下，另外一個又上來，一個個排隊在鑽。

　　記者：這麼厲害這個魚？

　　沈文根：它們都知道，這個地方有一點水漏進去，肯定能跑掉。我用腳踹都踹不走，趕不走，還在這裡。

　　原來，黑魚除了能在陸地上滑行外，在水中，也是個橫行霸道的霸王，隨時想要鑽洞逃跑。為了把另類的黑魚養好，沈文根卻有了一個大膽的想法，他要把甲魚和黑魚放在一起養。讓甲魚和黑魚，這兩個都是吃肉的傢伙一起生活，這個想法把大夥嚇了一跳，在同行看來也簡直就是異想天開。

　　浙江省杭州市余杭區甲魚養殖戶：甲魚人家都是專養都，另外什麼魚都不養，就是養甲魚，甲魚和黑魚性格兩個樣，黑魚兇，兇猛魚，甲魚怕生。不相信，養黑魚的放個1000個甲魚下去，能長大，他們都不相信。

　　浙江省杭州市余杭區仁和街道農業辦公室主任：黑魚也是喜歡吃魚類都，甲魚也是這樣，跟黑魚之間有個爭鬥的，從養殖的技術角度來説，當時大家都沒有嘗試過。

　　有人告訴告訴沈文根，看起來兇的甲魚，其實在水裏膽小的很，肯定鬥不過兇猛的黑魚，甲魚黑魚一起養，一定養不大。沒人做過的事，沈文根偏要試一試。2007年，沈文根在40多畝的地裏放了200個3年生的甲魚。他細心實驗著投放魚料的比例，沒想到，一年後，不但甲魚和黑魚相處的很好，他還發現甲魚只會吃黑魚吃剩下的小魚和水中的螺螄，體質不好的黑魚也會被甲魚吃掉，幫助了黑魚的優勝劣汰，提高了黑魚的産量。

　　沈文根：別人的黑魚塘，都是不停的在翻滾，我這個黑魚塘幾乎看不見魚在翻滾，所以它感覺非常的舒服。

　　甲魚在黑魚塘裏有足夠的生存空間，又不吃飼料，質量很好。沈文根很滿意，到2010年，他把養殖面積也擴大到了400畝，可當甲魚要上市的時候，捕撈卻成了大問題。

　　這一塘4萬多斤的黑魚，即便是在大規模捕撈時，也只能像這樣一條條抓進筐裏。

　　記者：這是什麼？

　　沈文根：這是甲魚。

　　記者：甲魚，我們今天是抓甲魚嗎？

　　沈文根：今天不抓甲魚，抓黑魚。甲魚還是不抓的。

　　記者：你們抓的時候不會被甲魚咬到嗎？

　　沈文根：甲魚現在不在這邊，在旁邊已經躲起來了，躲在泥巴裏邊，它也不敢來咬你。

　　黑魚養殖一年就上市，甲魚要養殖3年以上，長到一定規格時才能捕撈，所以不能和黑魚同時捕撈。但有客戶要甲魚的時候，捕撈甲魚就難住了沈文根。

　　沈文根：挖個洞，把這個桶埋下去，放好，這個甲魚就爬進去跑不出來了，試了幾天，又失敗了，為什麼呢，因為大的小的甲魚都進去了，大大小小，多的地方有十幾、二十個。第二天一看全部咬傷，你咬我，我咬你。