來源：央視網

更新時間：2015年11月30日 09:31

視頻簡介：天天美味版塊教您製作煲鹹飯： 1、主料：大米； 2、輔料：五花肉、臘腸、海米、香菇； 3、調料：醬油； 4、步驟：（1）砂鍋中放入少許底油，下臘腸和五花肉，吐油後放海米、香菇丁、胡蘿蔔丁和蔥、姜，烹入醬油，將浸泡後的大米放入，加淘米水進行翻炒，開鍋後蓋蓋兒，用小火煨制；（2）炒鍋上火，倒少許底油，下洋蔥，直到炸幹後撈出備用；飯煨熱後，放入少許青菜、冬菜末和炸幹的洋蔥絲即可。