來源：央視網

更新時間：2015年11月27日 15:08

視頻簡介：本期節目主要內容： 青藏高原地區氣候高寒而乾燥，青稞成為藏族人的主食，青稞炒熟磨成粉，配上酥油茶和奶渣，就做成的糌粑美味。高原上的古法榨油工坊十分有名，榨出的菜籽油成為健康的標簽。草原上牦牛十分重要，藏民的衣食住行都離不開它，牦牛肉鮮嫩，是牛排的上品；牦牛奶鮮美，又是製作酥油茶的原料，為草原兒女提供了充足的熱量。 （《味道》 20151127 家鄉味 遠方道（4））