香菇在10到25度的環境下生長，通常每年10月至第二年4月出菇。常瑩的這種香菇恰恰相反，它生長在夏季，被俗稱為夏菇。把菌棒埋在泥土裏，就是為了起到降溫、保濕的作用。

　　常瑩：“夏季香菇比順季節的香菇利潤高一倍，關鍵的是供不應求。”

　　夏季香菇一般在氣溫低，溫差大的山區種植。而常瑩的老家鳳臺縣，地處平原，夏季炎熱，她的基地裏連棵能遮陰的樹都沒有，不要説常瑩的母親不看好，就連專家也認為行不通。

　　安徽省淮南市農業科學研究所、生物技術中心副主任竇祖霞：“我們是覺得如果你這樣種植香菇的話，效益不是很好的，即使可以出菇但是也是出現什麼情況，産量低、香菇的産品質量差這樣的情況。”

　　果然，常瑩種植香菇的第一年，母親的反對就應驗了，常瑩不僅虧了本，還被迫向母親借錢。

　　2010年的7月，第一批香菇出菇。可是，之前天天盼著摘香菇的常瑩，卻一點都高興不起來。

　　常瑩：“整個棚子裏面，滿滿都是香菇的時候，我看到這些香菇以後，一下子就給蒙了，這可怎麼是好，這可怎麼辦，第一要銷售，第二沒地方冷藏，我當時都蒙了。”

　　常瑩沒想到，香菇竟然一夜之間都冒了出來。當時因為缺錢，常瑩沒建冷庫，3萬多斤香菇來不及銷售，到頭來損失了二十多萬元。

　　眼看還貸款的日子一天天臨近，常瑩卻拿不出錢。自己當年把全部心血都給了磚廠，一直都是丈夫在照顧兒子，到頭來，自己不但放棄了兩千萬，還要靠丈夫的工資生活，如果連唯一的房子都沒了，常瑩覺得實在對不起丈夫。

　　常瑩：“他從來沒有因為這件事情來埋怨過我，這一點讓我對我愛人，這一點應該是最感動的一個地方，他一直這麼默默無聞的支持我。”

　　常瑩一向倔強，但為了丈夫和兒子，她向母親張了口，説借10萬元週轉，然而，母親還是分文不給。當時了解常瑩家情況的人，都很同情常瑩。

　　常瑩的朋友：“可以講是女孩子最好的時光，都放在那裏了，我感覺付出很多，要是説用金錢去衡量它的話，不太公平。所以我感覺她重新創業，家裏應該給她一定的支持。”

　　儘管當時很多人不能理解，但母親依舊固執的堅持著自己的想法，也成就了常瑩日後一千多萬元的財富。

　　常瑩的母親張亞雲：“我想把她逼回來，我不給你錢，你做不好該回來了吧。”

　　常瑩：“母親越是這樣逼我，可能從心底裏面把我激發起來了，就是那種叛逆，哪怕再苦再累，我也要堅持做下去，我也要把我這一塊做好。”

　　在朋友的幫助下，常瑩償還了貸款，還投資10萬元修建了凍庫，將夏季香菇的保鮮期延長到半月以上，2011年銷售額五百多萬元。

　　安徽省淮南市香菇經銷商張廠：“現在反季節香菇的市場非常好，現在在當地還有20%至30%的發展空間。”

　　常瑩認定，反季節香菇市場是一塊大蛋糕，她想努力多分一杯羹。常瑩意識到，光有凍庫是遠遠不夠的，要想把自己的香菇産業做大，就要在源頭下功夫。