天天錦囊
今天教大家製作一道家常經典美食：蒜蓉蒸茄子
您需要準備的材料有長茄子、紅尖椒、洋蔥、醬油。
做法很簡答
1、鍋中倒入少許底油，放入洋蔥碎煸炒出香，然後盛出加入蒜泥、醬油、鹽、
紅椒碎攪拌均勻。
2、茄子去頭，改刀切成段，碼在盤中。然後淋上調製好的醬料，放蒸鍋中蒸制20分鐘，美味誘人的蒜蓉蒸茄子就做好啦！
來源：央視網
更新時間：2015年07月14日 09:33
視頻簡介：材料：長茄子，紅尖椒，洋蔥，醬油 步驟： 1、鍋中倒入少許底油，放入洋蔥碎煸炒出香，然後盛出加入蒜泥、醬油、鹽、紅椒碎攪拌均勻； 2、茄子去頭，改刀切成段，碼在盤中，然後淋上調製好的醬料，放蒸鍋中蒸制二十分鐘。
