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[天天飲食]錦囊妙計 涼拌土豆絲

來源:央視網2015年07月01日 09:40

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     這是一道爽口開胃,經濟實惠的開胃小涼菜——涼拌土豆絲。

     需要準備的食材有:土豆、十三香、花椒油、醋、生抽、香油、小蔥、大蒜。

     做法:

           1、土豆切絲,用清水沖洗乾淨,放入開水中煮熟後撈出,放入冰水中冷卻,盛入容器中;

           2、另取一小碗,依次調入醋、生抽、鹽、白糖、十三香、蒜末、蔥花、花椒油、香油,成為碗汁,淋入土豆絲和紅椒絲上,攪拌均勻即可。

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來源:央視網

更新時間:2015年07月01日 09:40

視頻簡介:錦囊妙計:涼拌土豆絲。