苦瓜是夏天應季的最佳清火蔬菜之一，可很多人都吃不慣它的苦味道，那就試試我們今天教給您的這款苦中帶甜的蜜汁苦瓜吧。
需要準備的食材有：苦瓜、白糖、蜂蜜、鹽
做法是：
（1）苦瓜洗凈剖開兩半，去瓤，切成片狀，放入開水中，加少許色拉油和鹽，焯燙後盛出，過涼備用；
（2）取一小碗，放少許蜂蜜和白糖，用少量溫水調開，倒入苦瓜中，攪拌均勻，放冰箱中冷藏一個小時，吃的時候撒少許枸杞即可。
來源：央視網
更新時間：2015年06月19日 09:48
視頻簡介：原料：苦瓜、白糖、蜂蜜、鹽； 步驟：（1）苦瓜洗凈剖開兩半，去瓤，切成片狀，放入開水中加少許色拉油和鹽，焯燙後盛出，過涼備用； （2）取一小碗，放少許蜂蜜和白糖，用少量溫水調開，倒入苦瓜中攪拌均勻，放冰箱中冷藏一個小時，吃的時候撒少許枸杞即可。
