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來源:央視網2015年06月11日 09:34
家庭版秘制老鹵湯可不能浪費,再來用這香濃美味的老鹵湯製作一個鹵豆干吧!
製作鹵豆腐幹您需要準備的材料有:豆干、滷水、白糖、醬油、姜、八角。
做法很簡單:
1、鍋燒熱按照2:1的比例下入適量的醬油和白糖,煮出醬油香味後,加入八角、姜以及滷水煮開。
2、豆腐幹改刀後倒入鍋中,大火煮開,轉小火鹵十分鐘。關火,浸泡兩個小時後即可出鍋!
來源:央視網
更新時間:2015年06月11日 09:34
視頻簡介:錦囊妙計:鹵豆腐幹。