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[天天飲食]錦囊妙計木瓜醬

來源：央視網2015年06月05日 09:34

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        酸甜可口的木瓜醬，清心潤肺，健胃益脾，可以用來抹麵包，做餡兒心。想知道它是如何製作的嗎？

        首先我們要準備：木瓜、山楂醬、冰糖、清水。做法是：

        第一步：木瓜切開去籽，取肉，切塊兒，與山楂醬一起，放入攪拌機中，加適量清水，打成果汁；

        第二步：將木瓜山楂汁放入小鍋中，加適量冰糖，小火熬到變黏稠，晾涼後裝入密封罐中即可。