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CCTV節目官網-CCTV-10 味道
來源:央視網2015年05月13日 14:04
來源:央視網
更新時間:2015年05月13日 14:04
視頻簡介:本期節目主要內容: 本期節目調查團去分享各家的新年家宴。山西祁縣是汾河東岸最古老的城市之一,喬家大院最頂級的秘制家宴是八碗八碟。這其中八碗主要是熱菜,是指--喇嘛肉、葷燉、燒肉、甜粥、紅燒肘子、蜜閽、羊肉胡蘿蔔、丸子;八碟主要是冷盤,是指--燜幹肉、雞絲、瓊菜、什錦絲、龍爪菜、爆腌蛋、排骨、熏肉。接著調查團帶你到東北體驗冰天雪地的味道。更多詳情,敬請收看。(《味道》 20150513 新年新口味(四))