[天天飲食]錦囊妙計巧拌萵筍皮_CCTV節目官網-CCTV-1

來源：央視網2015年05月08日 10:07

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萵筍的吃法很多，但對於萵筍皮大都會被扔掉，其實您有所不知，萵筍皮做好了，比萵筍肉還要好吃，還要搶手呢。

原料有：萵筍皮、剁椒、大蒜、生抽、米醋、香油、白糖。

做法是：

（1）、萵筍皮洗乾淨，切細絲，放入開水中，倒少許鹽和色拉油，焯水後過涼，瀝幹水分備用。

（2）、用蒜末、剁椒、米醋、生抽、白糖、雞精，一起調成碗汁。

（3）、將碗汁倒入萵筍皮中，拌勻即可。

來源：央視網

更新時間：2015年05月08日 10:07

視頻簡介：錦囊妙計：巧拌萵筍皮。

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