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本期節目主要內容: 本期波蘭姑娘翠花來到天子渡口天津衛,三河交匯之地創造出不一樣的美食:獨有的沒有菜的嘎巴菜,帶魚鱗製作的鯉魚,不挖內臟的八大馇。還有狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕這津門三絕,在奢華公館裏品味平民美食,敬請收看。(《人文地理》 20141008 行走的餐桌 第九集 這是天津味)
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