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本期節目主要內容: 波蘭姑娘翠花今天來到了運河中段,曾經出了11位帝王的徐州是南來北往人的匯合之地,夜貓子集市是什麼樣子?那這裡創造了很多獨特的美食,代替了醬油的甜油,臭死了卻使人流口水的鹽豆子,流傳了三千年的食物是什麼樣子?敬請收看。(《人文地理》 20141004 行走的餐桌 第五集 新鮮徐州味)
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