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CCTV節目官網-CCTV-10 文明密碼(停播)
來源：央視網2014年08月13日 22:35
來源：央視網
更新時間：2014年08月13日 22:35
視頻簡介：本期節目主要內容： 人參是一種古老而神秘的中藥，經過千年的積累與沉澱，幻化出了新的生機，從古至今，人們一直在探尋人參食用的更好方法。當皇室獨享的神草走下聖壇，當人參擺脫藥罐進入菜肴，人參也將從此走向一條全新的道路。油炸人參、拔絲人參、燒烤人參、人參魷魚煎餅、人參壽司，這些獨特的菜肴有著怎樣的做法與功效？敬請收看。（《文明密碼》 20140813 人參-本味）
