CCTV節目官網-CCTV-4 國寶檔案(停播)

《國寶檔案》 20140405 禦膳房——皇帝的小吃

來源:央視網2014年04月05日 21:21

努力加載中,請稍後...
努力加載中,請稍後...
分享到: 手機觀看
點讚 收藏 評論 客戶端看 安裝央視影音客戶端,隨時隨地給你精彩!
相關稿件
  • 視頻簡介
  • 欄目介紹

來源:央視網

更新時間:2014年04月05日 21:21

視頻簡介:本期節目主要內容: 宮廷的飲食風尚總是直接或間接影響著民間,民間的小吃也會得到皇帝的青睞。老北京人對豆汁兒有著特殊的偏愛,清朝乾隆十八年,民間的豆汁兒也傳到了皇宮,成為了宮廷的禦膳。民間的不少食物,如白煮肉、麻豆腐、驢打滾、豌豆黃、小窩頭等受到了皇帝的青睞從而升格為禦膳的小吃。本期節目將一起去了解禦膳房裏皇帝的小吃。(《國寶檔案》 20140405 禦膳房——皇帝的小吃)

收視TOP榜