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CCTV節目官網-CCTV-1 天天飲食
來源：央視網2011年08月03日 07:51
來源：央視網
更新時間：2011年08月03日 07:51
視頻簡介：本節目主要介紹了“銀芽雞絲”的烹飪方法： 1、主料：雞胸肉、綠豆芽； 2、輔料：青紅椒； 3、烹飪方法： （1）雞胸肉切絲後加入雞蛋清、黃酒、鹽、味精、水澱粉上漿； （2）雞絲炒熱出鍋，留少許油炒銀芽，烹入鹽、水澱粉後放回雞絲翻炒均勻。 （天天飲食 2011年 第215期）
