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本期節目主要內容: 在哈爾濱道外區有一家飯館受到眾多的食客歡迎,這個老廚家經歷了四代傳承,有著百年的歷史和説不盡的沉浮往事。飯館挂著“濱江膳祖”的匾額,更多有關私家歷史私家菜的詳情,敬請收看。(《人文地理》 20130531 私家歷史私家菜 第二集 百年老廚家)