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來源:央視網2012年10月01日 15:37
本節目主要內容:本期節目味道調查團來到了江淮地區,江淮地區位於我國江蘇省,安徽省的淮河以南長江下游一帶,它主要是由長江、淮河沖積而成,在長江、淮河兩大水系的作用下造就了這裡魚米之鄉的特點。從唐朝開始,這裡便成為中國經濟文化發達地區之一,在江淮地區水産也極大豐富,種類繁多的淡水魚、蝦蟹也是頗受歡迎。