《讀書》 20111228 為什麼食品要講究優良、清潔、公平？《慢食運動》_CCTV節目官網-CCTV-10

來源：央視網2011年12月29日 00:28

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來源：央視網

更新時間：2011年12月29日 00:28

視頻簡介：本節目主要內容：卡羅·佩特裏尼，意大利人，國際慢食協會主席，慢食運動的創始人和主要推動力量之一。任意大利幾家報紙和雜誌的記者，出版過專著，被美國《時代週刊》作為偉大的革新者列入“歐洲英雄”名單。本期節目將為您介紹他的著作《慢食運動》。（讀書2011年第138期）

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