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本期節目主要內容： 1、美食偵探來到河北保定的易縣，好水養好魚，易水湖的魚沒有高超的廚藝也能做的很好，本節目揭曉怎樣燉出好吃的魚。之後美食偵探帶領我們了解易硯並且又探尋到一處美食，宮廷宴和蒸鹿尾兒。 2、美食偵探來到湖南省鳳凰古城，帶領我們尋找當地的特色美食，水蒸汽水肉和香椿炒雞蛋的獨特風味與做法。在石橋苗寨又發現了美食無火雞和糯米酸辣椒。
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