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CCTV節目官網-CCTV-1 天天飲食
來源：央視網2010年03月15日 14:09
來源：央視網
更新時間：2010年03月15日 14:09
視頻簡介：今天介紹的菜是七彩蒜苗小炒肉。操作步驟是：用鹽、澱粉、胡椒粉、蛋清將肉絲先腌制5分鐘，將肉絲及配料過油煸炒後控去油份備用，將鹽、糖、胡椒粉、醬油、料酒、泡椒水、生粉調汁備用，用泡椒、蔥薑蒜熗鍋後加入肉絲及配料翻炒，加入調味汁炒勻即可。（天天飲食 2007-61）
