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CCTV節目官網-CCTV-10 探索·發現
來源：央視網2010年02月24日 05:57
來源：央視網
更新時間：2010年02月24日 05:57
視頻簡介：因為屯糧不當，一個王朝土崩瓦解；因為貯糧有方，蒙古騎兵橫掃歐亞。食品製作的小小變革決定了許多重大戰役的成敗。本期《探索・發現》通過洪承疇、皇太極在戰場上的屯糧戰術，以及成吉思汗運用食品變革改善作戰能力的歷史，講述了食品在戰爭、軍事上的重要作用。（探索・發現 2010年 第54期）
