來源:央視網
更新時間:2021年09月03日 22:44
視頻簡介:本期節目主要內容:本期講述了廣西壯族自治區不同地域下豐富多樣的美食,從經過千錘百煉而成的恭城油茶、酸香獨特的全州醋血鴨、輕薄爽口的龍勝魚鮮到綿密柔軟的荔浦芋扣肉,這些紮根舌尖的風味菜肴,是我們與家鄉之間緊扣的紐帶。每一份簡單的食材是人們對於傳統製作技法的留守,是對各式風味的創新,是經年累月的堅持,是飽腹暖腸嘗鮮百味,是父母對我們的企盼,是我們對家鄉的記憶。(《探索·發現》 20210903 《家鄉至味2021》秋季篇(六))