《探索·發現》 20191105 千城百味（四十八）_CCTV節目官網-CCTV-10

來源：央視網2019年11月05日 21:52

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來源：央視網

更新時間：2019年11月05日 21:52

視頻簡介：本期節目主要內容：辣，湘菜最突出的味道，五味中的一極。辣不但刺激開胃，還能覆蓋食材的特殊味道。對於土家族人，食辣，既是出於生活環境的自然選擇，也是人們對別樣口感的創造追求，更是他們熱忱堅韌的性格外化。（《探索·發現》 20191105 千城百味（四十八））

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