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本期節目主要內容: 波蘭姑娘翠花將從運河的最南端杭州開始,一路北上,品嘗沿途城市的各種美食。翠花首先來到杭州梅家塢的茶山,品嘗一道用茶葉製作的特別菜肴——龍井雞,然後又來到好友的和茶館品嘗茶點,翠花的第三站是植物園,在那裏她將享受一道來自千島湖的美味魚頭湯。(《人文地理》 20130520 行走的餐桌·杭州)