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[天天飲食]錦囊妙計 涼拌藕片

來源:央視網2015年07月08日 10:09

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天天錦囊

今天教大家製作一道脆嫩爽口的小涼菜:涼拌藕片。

您需要準備的材料有藕、香蔥末、辣椒油、醬油。

1、蓮藕洗凈,去皮切片後放入鍋中,加鹽煮熟。

2、將蒜末、生抽、香醋、辣椒油、白糖攪拌均勻,然後撒香蔥調製成碗汁。

3、煮好的藕片過涼瀝幹後,倒入碗汁拌勻即可食用。

  • 視頻簡介
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來源:央視網

更新時間:2015年07月08日 10:09

視頻簡介:錦囊妙計——涼拌藕片: 1、原料:藕、香蔥末、辣椒油、醬油; 2、主要步驟: (1)蓮藕洗凈、去皮切片後放入鍋中,加鹽煮熟; (2)將蒜末、生抽、香醋、辣椒油、白糖攪拌均勻,然後撒香蔥調製成碗汁; (3)煮好的藕片過涼瀝幹後,倒入碗汁拌勻後即可食用。

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