本期節目主要內容： 鶴慶，被遼闊大自然環繞的大理縣城，這裡有如詩如畫的美景，精湛的銀器手工藝，當然更有令人驚艷的美食。 天涯廚王第一站，就從這裡開始！層次分明的米糕看似簡單卻內藏玄機，吹起來吃的豬肝簡直是聞所未聞，還有酒香不怕巷子深的大麥酒…… 大米等不及要去尋找這些最有名的特色美食，並迎接他的第一個廚王挑戰，在菜市場做一回他的老本行——擺攤！（《時代》 20150316 天涯廚王 第一集）