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財富總在不起眼兒的地方

CCTV.com  2009年03月28日 22:54  進入復興論壇  來源:CCTV.com  

  

  無論是金融危機之前,還是之後;無論是城市,還是鄉村;最多的人一直在尋找的一直是致富的門路。有人想賺大錢,有人想賺快錢,有人想一夜暴富。人們一直在追問自己和別人:財富究竟在哪?

  每當《鄉約》播出一期致富類的節目,辦公室電話就會響個不停,想跟嘉賓學習技術的觀眾熱情洋溢。甚至連編導們也萌發過要不我也做點什麼的打算。可是,究竟做什麼才適合自己呢?究竟做什麼能讓自己富有起來呢?還真是件很難説清楚想明白的事兒。

  上個月,我去浙江紹興採訪。紹興是個好地方,是古都,山川秀美,河湖竟艷,山有金禾鳥獸之殷,水有魚蝦珠蚌之豐,西走蘭亭禹祠,東顧唐詩古陌,世為魚米之屬,人傑薈萃,名賢輩出,乃至民間小食,亦顯其殊。總而言之,就是景好、空氣好、小吃多又好。接下來説説我採訪的這位嘉賓,打小從紹興長大,對這方水土有著強烈的依戀感情,因為我問她“如果找男朋友,有什麼要求?”她答:“能陪我留在紹興。”提起家鄉,她總顯得很興奮,“我們這裡”“我們這裡”説個不停,驕傲的神情已經告訴我她對這片水土的感恩之情。一個人能心存感激,並有如此的“以家鄉”為傲的情感,想必一定是這方水土給予了她很多很多東西,包括財富和夢想。

  我眼前這個一口一個紹興好的嘉賓,叫賀燕萍,是個年芳23歲的小女孩,標準的八零後,剛大學畢業不久,自己創業,一年之間開了六家粽子店,賺了兩百多萬。著實讓我和辦公室的同事們讚佩不已,一個臉龐略顯稚嫩,眼角還相當舒展的小姑娘,居然已創造出幾百萬的財富,還是單槍匹馬闖市場。這份勇氣,這份毅力,都讓我吃驚。

  採訪過程中,我經常冒出的一句話便是:“真是太年輕了!”經常有人批叛一夜間暴富的八零後為“泡沫財富”,容易幻滅,不實在。而要説出這個小嘉賓是做什麼發的財,估計就不會有人再説出上面的話了。她是做粽子的。

  除了年輕女孩迅速致富令人驚訝,同樣令人驚訝的還有她所選擇的行業——粽子。這一傳統行業,與一個年輕貌美的女孩,看上去,是多麼的不搭界啊!“為什麼不從事大學所學的專業?”我問她。她説:“因為現在大學生找工作不容易,想找對口的專業就更難了。根本由不得我來挑工作,挑上我的工作給的報酬又極低,去廣告公司打雜一個月才兩百塊錢,還不夠交房租的。”一想到現在嚴峻的就業形勢,就不禁身同感受地點起頭來。“你想自主創業的時候,為什麼不想著開家服裝店啊?賣點小飾品之類的。女孩子不都喜歡做這些嗎?”她説:“我想過啊,上大學的時候有過很多設想。比如説開服裝店,進貨進少了不吸引人,進多了又怕貨都壓在手裏,再者資金都壓在貨物上,沒有流動資金。我沒有那麼多錢可以投資。”“我還想過開奶茶店,本小,薄利多銷。但是一見一條馬路上有四五家奶茶店,就不再想這個項目了,可複製性太強了,賺不到錢的。”“我想過好多好多賺錢的路子,都被市場調查堵死了。”“那麼開粽子店的好處在哪呢?”我問。“本小啊,能買得起原料就行了,有個幾平米的門面就能賣。賣不掉的就凍起來,又不會像衣服一樣過季就打折清倉。資金回流快,早晨買原料花的錢,晚上就賣出來了。我想這樣的小生意,對於我這種想創業又沒有太多資金的人最合適了。”她答。“那你不怕有朝一日粽子店也像奶茶店一樣,遍地開花嗎?”我又問。“所以,我做的粽子一定要和別人的不一樣,至於怎樣才能不一樣,就要靠自己認真鑽研一番了。傳統粽子口味單一,且味道不均勻,我會做50多種口味的粽子,而且每粒米裏都有味道。”她得意地説。

  真的能每粒米裏都有味道?我有點懷疑。為了打消我的顧慮,她特意帶我去她的粽子店嘗粽子。一入口,確實味道適中鹹甜適宜,而且個頭很小,幾口就吃完一個。她説之所以做這麼小,一方面是為了容易入味,另一方面是考慮到傳統粽子個頭太大,大家吃不了,做小點,價格低點,大家可以花同樣的錢吃到更多的口味。

  在她店裏吃粽子時,我發現她的這家小店居然開在全國知名老店“五芳齋”的對面。五芳齋,在粽子界裏是響噹噹的牌子,從清朝便享有盛譽。我問她“你怎麼把店開在五芳齋對面?它不會搶你的客源嗎?”她又得意地笑了。“姐,你這就沒想通了。五芳齋不但不會搶我的客源,反而幫我積聚了不少客源。”“此話怎講?”“我這是投機取巧的一個辦法,來五芳齋吃飯的,都是愛吃粽子的;我就不用特意尋找客源了;其次,這些客人發現五芳齋的對面開了一家不知名的粽子店肯定會感到好奇,究竟為什麼這麼大膽敢關公面前耍大刀呢?肯定要來我店裏買幾個粽子嘗一嘗,給自己找個答案。所以,拜對面的名店所賜,本小店開張第一天門口就排了一條長隊買粽子。當時很多人是抱著嘗嘗看的心態來的,但是我會用味道和服務抓住他,讓他一嘗就跑不了了。”説完,她笑瞇瞇地看著馬路對面的百年老店五芳齋,她建議我們兩個去五芳齋嘗兩個粽子,品品和她的小糯粽到底有什麼不一樣。

  一進五芳齋,方知裏面的店員都和賀燕萍很熟悉。燕萍説,這幾個小姑娘常來我店裏買粽子吃。哈。神情不無得意。

  採訪的最後一天,賀燕萍送我上飛機。一口一個“姐姐,歡迎你再來紹興。”我一直自認年輕,但是和她相比,確實不年輕了。坐在飛機上我在想,這次紹興之行算是不枉此行了,這個活潑健談的小女孩,教會了我一個關於財富的道理。不一定做大事才賺大錢,做好一件小事,同樣可以創造很多的財富,一直做好,財富就一直源源不斷。財富往往就在不起眼的地方,看你去不去發現,去不去堅持挖掘。腳踏實地做好小生意,裏面蘊藏著大財富。

  《粽子的故事》嘉賓聯絡方式

  嘉賓:賀燕萍

  手機:13757527218

  電話:0575-88123688

  郵編:312000

  地址:紹興市人民東路東湖鎮迎賓路15號

責編:鄉約

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