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[味道]2016端午特輯 味在山水間(三):東山人的用鱔之道

來源:央視網2016年06月11日 22:20

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來源:央視網

更新時間:2016年06月11日 22:20

視頻簡介:東山人將大的黃鱔做成鱔筒,中等大小做成鱔片,而小一點的則用來做鱔絲。鱔絲會首先送到面館,供東山人早餐的麵條食用,同時飯店也會用鱔絲做響油鱔糊。

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