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本期節目主要內容: 悠悠千載運河水滋生了山東兩岸多少美食,一座近300年曆史的醬園,究竟能找出多少種味道,一板不加調料的白豆腐,蘊含什麼引得老少追捧?一桌流傳了百年的八碗裏藏著怎樣的異域風味。味道這就帶您展開調查,什麼才是山東獨有的運河味道,精彩內容,敬請收看。 (《科教21點檔》味道 20160202 尋找運河味道(二))