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本期節目主要內容: 什麼樣的烹飪方式可以稱得上是古靈精怪?何種美味匯集了川人鹹鮮麻辣的烹飪精髓,又是怎樣的古法手藝讓一碗麵條傳承千年。從滇南到東北,從川蜀到江南,新年中有哪些烹飪秘笈?(《科教21點檔》味道 20160214 尋找記憶中的年味(七))