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[味道]尋找運河味道（四）鍋蓋為什麼煮在面鍋裏

來源：央視網2015年10月03日 22:06

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來源：央視網

更新時間：2015年10月03日 22:06

視頻簡介：鎮江鍋蓋面，是“中國十大麵條”之一，也是江蘇省鎮江市家喻戶曉的地方漢族傳統麵食。鍋蓋煮在面鍋裏來源於一個典故。

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