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[味道]什麼是傳統的均州八大碗

來源:央視網2015年05月01日 13:31

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來源:央視網

更新時間:2015年05月01日 13:31

視頻簡介:均州八大碗是用當地特有的土窯碗烹飪的的八大碗,因為這種黑碗透氣性好,受熱均勻,比瓷碗好。均州八大碗有排骨、豬肘子、紅薯丸子、魚、糯米飯、扣肉、幹菜、米粉肉。

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