《味道》 20150104 新年新口味（四）_CCTV專區

來源：央視網2015年01月04日 19:06

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本期節目主要內容：節日裏團聚的家宴是必不可少的，每家每戶都有自己秘制的菜肴和獨門的口味。油炸既可讓食物迅速升溫，水分氣化，還能讓口感酥脆，這種方式在古代卻是有錢人的專利，平常百姓家的油十分珍貴。（《味道》 20150104 新年新口味（四））

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