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來源:央視網2013年10月07日 21:48
本期節目主要內容: 味道調查團在順德當地人家,學習釀鯪魚的製作方法以及南國水鄉魚湯的製作過程;了解倫教糕的歷史、製作過程、以及裝運過程;調查倫教糕所用米的特性。調查團在菜市場調查豬肉的分類,讓主持人參與到賣豬肉的行列中,並跟隨師傅到家中學做炒豬肉。更多精彩敬請關注。 (《味道》 20131007 廣州 順德)