來源：央視網

更新時間：2013年07月13日 21:30

視頻簡介：本期節目主要內容： 地溝油，城市下水道裏悄悄流淌的垃圾。不法商販受利益驅動私自生産加工“地溝油”並作為食用油低價銷售給一些小餐館，搖身變成餐桌上的“食用油”。廚房廢棄物腐敗難聞，卻成了家禽家畜的美味佳肴，而那些蓄積在脂肪肌肉組織的家禽家畜，被食入到人體後也存在健康隱患。為了徹底杜絕地溝油、垃圾豬給人們帶來的危害，2011年蘭州市作為全國餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理首批試點城市之一，開始從源頭抓起，建立並推行了餐廚垃圾集中收運的方法，治理效果明顯。 （《走近科學》 20130713 餐廚垃圾的魔法師）