來源：央視網

更新時間：2010年11月20日 08:41

視頻簡介：本期節目主要內容：雲南省德宏傣族景頗族自治州有一種兇狠食肉的虎頭蜂，當地人稱之為土蜂，含有劇毒，兇猛異常，被蟄的人甚至有性命之憂。但它的蜂蛹同時又是當地著名的美食，有人專門冒著生命危險採集土蜂販賣，其中一位叫做黃國忠的人因此成了傳奇人物。他在年少時曾經被土蜂咬傷，差點喪命，同時也燃起了他對土蜂的濃厚興趣。黃國忠演示了瞄蜂，燒蜂巢，掏幼蟲蜂蛹的過程。當地高校的生物老師郭雲膠研究出蜂蛹、蜂兒、竹蟲等含有極高的蛋白質。由於近年吃蜂的人越來越多，山裏人熱衷於捕蜂賣錢。對土蜂窩的破壞日益嚴重，土蜂數量急劇下降。此時郭雲膠與黃國忠開始合作，希望找到養殖土蜂的方法，既可創收又可保護野生土蜂和當地生態環境。不久黃國忠找到了新蜂王，人工養土蜂就從這裡開始。