登錄
CCTV節目官網 欄目子視頻集
來源：央視網2010年03月03日 05:08
普洱茶的産地位於雲南，延續上千年的採茶制茶工藝使普洱茶與其他茶葉不同尋常之處。炒茶的手藝很嚴格，炒茶師傅經常熬夜炒茶，再經過溫度等的條件控制加工。在普洱茶上澆水被稱為人工發酵使之成為熟茶，再加上普洱茶的自然發酵，才使得普洱茶越陳越香。（天下大觀2010年第38期）
