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CCTV節目官網-CCTV-10 探索·發現
來源：央視網2010年03月26日 09:46
來源：央視網
更新時間：2010年03月26日 09:46
視頻簡介：本期節目介紹了地中海香料世家的歷史、起源和發展。奧斯曼土耳其的香料市場又稱埃及市場，它有着400多年的歷史。香料最早是供給清真寺用的，它不僅可以作為調味品，也是醫用香料，而大部分的香料都是從埃及購買的，它是土耳其人的傳統經營項目。 （探索・發現 2008年 第170期）
