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《讀書》 20110825 中華談吃第一人《飲饌雜譚中國吃》

來源:央視網2011年08月26日 00:34

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來源:央視網

更新時間:2011年08月26日 00:34

視頻簡介:本節目主要內容:美食書總是非常的搶眼,在所有的這些外表看上去,非常漂亮的美食書中,有一本非常樸素的寫美食的書,這本書就是《飲饌雜譚中國吃》作者是唐魯孫先生,本書仲介紹了空前絕後的萬人宴、大開眼界的掌故、有營養的人情世故和北平的吃主,本期節目邀請到上海書評人小寶和編劇史航,陪同觀眾一起品讀這部作品。(讀書2011年第54期)