登錄
CCTV節目官網-CCTV-10 我愛發明(轉移)
來源:央視網2014年10月22日 20:40
來源:央視網
更新時間:2014年10月22日 20:40
視頻簡介:本期節目主要內容: 鍋糍屬於江浙一代比較古老的小吃。人們習慣於把它和白糖混合一起泡茶。古時候用來給孕婦補充營養,也用於逢年過節接待賓客。由於鍋糍製造極其複雜,目前這一老手藝幾乎失傳。傳統方法製作辛苦、産量低,發明人經過三代改進,最終成功發明鍋糍機。達到革新鍋糍製作技術、保護水鄉傳統文化的目的。 (《我愛發明》 20141022 鍋糍片片香)