本節目主要內容:1、歲月鉤沉:英雄虎膽:1958年八一電影製片廠,拍攝了一部電影《英雄虎膽》,這是我國第一部反特類型的大銀幕作品,由丁一山創作的小説《北侖河畔》改編而成,講述解放軍在廣西的十萬大山剿匪的故事,偵查科長曾泰,冒充菲軍副司令,深入匪巢和敵人鬥智鬥勇,最終將他們一舉剿滅,本期節目邀請到《英雄虎膽》導演嚴寄洲,和演員于洋,王曉棠共同向大家介紹了電影中其它鮮活的故事。2、夕陽風景:嘴上的功夫:74歲的牛玉亮是我國著名的口技表演藝術家,交通工具的聲音,樂器的演奏聲音,颳風下雨的聲音,牛老都能模倣得惟妙惟肖,牛老最擅長的就是模倣各種動物的叫聲。3、給力夕陽:廚房裏的學問--香油:香油在烹調裏的作用很大,另外在本期節目中,專家就為觀眾介紹了香油其它的醫療妙用。(夕陽紅2011年第115期)