本期節目主要內容本期為您介紹“雪菜糯香黃魚”的烹飪方法。 主料：黃魚；輔料：雪菜 年糕；調料：鹽 糖 料酒等；做法：1、將黃魚兩面切出斜刀，在五成熱的油中煎至表皮微挺後撈出；2、把雪菜炒香之後加湯，放入煎好的黃魚進行調味，最後下入年糕一起燒制；3、大火加蓋燜煮三分鐘後，撒入少許香菜梗去腥提鮮，出鍋裝盤。（《天天飲食》 20130516 雪菜糯香黃魚）
來源：央視網
更新時間：2013年05月16日 10:02
視頻簡介：本期節目主要內容本期為您介紹“雪菜糯香黃魚”的烹飪方法。 主料：黃魚；輔料：雪菜 年糕；調料：鹽 糖 料酒等；做法：1、將黃魚兩面切出斜刀，在五成熱的油中煎至表皮微挺後撈出；2、把雪菜炒香之後加湯，放入煎好的黃魚進行調味，最後下入年糕一起燒制；3、大火加蓋燜煮三分鐘後，撒入少許香菜梗去腥提鮮，出鍋裝盤。（《天天飲食》 20130516 雪菜糯香黃魚）
