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CCTV節目官網-CCTV-7 鄉土
來源:央視網2019年07月20日 15:21
來源:央視網
更新時間:2019年07月20日 15:21
視頻簡介:本期節目主要內容: 魯菜,是起源於山東的齊魯風味,其發源地為山東省淄博市,是中國傳統四大菜係(也是八大菜係)中唯一的自髮型菜係(相對於淮揚、川、粵等影響型菜係而言),是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的菜係。(《家鄉菜 中國味》 20190720 魯菜)
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