來源：央視網

更新時間：2019年05月20日 16:44

視頻簡介：本期節目主要內容： 在本期的節目當中，欄目攝製組一行人來到了山西省晉中市平遙縣，通過了解記者得知當地的牛肉久負盛名，外觀上色澤紅潤，裏外軟硬均勻，吃起來鮮嫩可口、瘦而不柴。而且，當地人還將醋糟作為粗飼料的部分替代品，不僅充分利用了當地資源，而且對牛只促進消化，減少牛腸胃疾病的發生起到了一定的作用。除此之外，在平遙當地還有一種農産品——長山藥，條長莖粗，深受人們的歡迎。（《農廣天地》 20190520 醋糟養肉牛 窖藏長山藥）