央視網消息：江蘇省的揚中市，記者在長江裏沒有尋到河豚的蹤影，卻在人工養殖基地見到了“愛生氣”的河豚。野生河豚毒性大，但是人工養殖的就是控毒河豚了。記者此行品嘗到了河豚焐秧草，河豚味道鮮美，作為配菜的秧草則味道更佳。秧草也被稱為救命草，用它做成的腌菜——鹹秧草，非常的好吃，也被稱為媽媽的味道。此行，記者品嘗了用秧草做成的秧草圓子。在本期的節目當中，記者就將帶您一起走進江蘇省的揚中市，去了解一下當地的河豚産業和秧草的生長情況，品嘗河豚的美味以及秧草的清香。
播出時間：2019年5月4日06：05－06：35央視七套《農廣天地》欄目播出
